酸汤肥牛
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
肥牛卷 | 250克 |
金针菇 | 200克 |
西红柿 | 2颗 |
葱 | 1小段 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 1小勺 |
蕃茄酱 | 1汤匙 |
酱油 | 1汤匙 |
植物油 | 适量 |
花椒 | 几颗 |
步骤

1. 西红柿洗干净,切块备用

2. 葱洗干净切段,蒜切片

3. 锅内加入适量的植物油,小火加热,油温出现纹路后,加花椒爆香

4. 加葱花跟蒜片炒香

5. 之后加入西红柿,翻炒

6. 将西红柿炒软后,西红柿皮就会脱落,用筷子挑出西红柿皮

7. 加番茄酱

8. 盐跟酱油继续翻炒均匀

9. 之后加适量的水,盖上盖子煮开

10. 金针菇洗干净切掉根部

11. 之后撕碎

12. 酱汤熬开后加入金针菇,煮5分钟

13. 金针菇熬软后,加入肥牛片,煮至牛肉变色即可

14. 简单的几步就能做成可口美味的酸汤肥牛,西红柿汤汁喝起来都特别的鲜美,牛肉软软的,再搭配上入味的金针菇,开胃暖身

15. 成品图

16. 成品图
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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