青椒炒口蘑
食材
口蘑 | 5个 |
青椒 | 2个 |
蚝油 | 1勺 |
盐 | 1小勺 |
蒜 | 1瓣 |
步骤
1. 青椒和口蘑清洗干净。
2. 青椒去蒂,去籽,掰成小块儿。
3. 口蘑切片。
4. 热锅倒入适量油,油温热放入蒜末炒香。
5. 放入青椒文火炒匀。
6. 放入口蘑文火炒,把蘑菇炒软。
7. 放一勺蚝油,文火炒匀。
8. 加一小勺盐,文火炒匀
9. 盛盘。
10. 自带鲜香。
11. 鲜掉眉毛。
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