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自制食材 西红柿炒鸡蛋豌豆
食材
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 豌豆 | 60g～80g |
| 油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 少许 |
| 番茄酱 | 2勺 |
步骤
1. 准备好所有食材。
2. 把豌豆夹打开，把豆子剥出来。
3. 豌豆可以多剥些，多的部分冷冻起来。
4. 在西红柿的顶部划个十字。
5. 水开后放入西红柿烫一下。
6. 捞出来后把皮剥下来。
7. 把其中的一个西红柿切成泥。
8. 把另外一个切成块。
9. 把鸡蛋磕入碗中，搅打均匀。
10. 把鸡蛋炒熟并盛出备用。
11. 暴香葱花。
12. 放入步骤7的番茄泥。
13. 放入2勺的番茄酱。
14. 把它们炒匀。
15. 再放入步骤8的番茄快。
16. 放入适量的盐。
17. 放入少许的糖。
18. 放入豌豆，把它们炒熟。
19. 再放入炒好的鸡蛋。
20. 翻炒均匀即可。
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