凉拌香辣杏鲍菇
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
杏鲍菇 | 3个 |
小米椒 | 3个 |
蒜瓣 | 6个 |
葱叶 | 2根 |
生抽 | 1汤匙 |
香醋 | 2汤匙 |
辣椒油 | 3汤匙 |
盐 | 少许 |
白糖 | 半汤匙 |
步骤

1. 食材准备:杏鲍菇3个、小米椒3个、蒜瓣6个、葱叶2根

2. 杏鲍菇对半切开上锅蒸熟

3. 蒸杏鲍菇的时间准备调料汁:蒜瓣切碎、小米椒斜切

4. 加香醋2汤匙

5. 盐少许(根据家人口味添加)

6. 香油少许增加香味

7. 少许白糖调味

8. 生抽1汤匙

9. 辣油3汤匙(不能吃辣就少放)

10. 搅拌均匀,调料汁就完成了啦

11. 杏鲍菇蒸熟,筷子能戳穿即可

12. 手撕成细条状,挤去水份

13. 调好的调料汁淋杏鲍菇上

14. 搅拌均匀,撒葱花即可开吃啦,味道非常好
小贴士
调拌调料汁的时候可以加少许鸡精,不喜欢的可以不加。加少许香油味道更棒哦
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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