金汤龙利鱼

更新于： 2025-03-17分类：汤粥阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好原料；

2. 南瓜切成片后放入小碗中，放在微波炉中高火打上三分钟；

3. 用电动搅拌器搅拌成泥；

4. 龙利鱼斜切成片，加入盐和水淀粉；

5. 用手抓均匀，让鱼片成透明色；

6. 烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；

7. 加入少许盐，直至包菜叶片发软；

8. 将炒过的包菜叶片垫入碗中；

9. 烧热锅，放入少许油，下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；

10. 再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；

11. 再加入适量的水和白醋煮一下；

12. 加入腌过的鱼片，一片一片的下入；，煮上一、两分钟，直至鱼片变白；

13. 再加入适量的盐调味，再一次放入白醋；

14. 煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中，最后加入小葱末；

15. 端上桌了；

小贴士

1. 鱼片加入盐和水淀粉等调味料，用手抓匀，直至看着鱼片透明；2. 配菜自己随意搭配，但要先将它预处理熟，焯水或者先炒一下；3 鱼片要一片一片的下，避免粘成一团，当鱼片发白后加入少许盐等调味料，再次加入点白醋；4我个人比较喜欢清淡，如果喜欢味道浓点的可以浇勺热油再小葱上。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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