丝瓜肉丸汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
丝瓜 | 一条 |
前腿肉 | 半斤 |
葱 | 适量 |
姜 | 适量 |
盐 油 鸡精 | 适量 |
麻辣鲜 | 适量 |
步骤

1. 丝瓜去皮!

2. 前腿肉洗净备用!

3. 丝瓜切条!

4. 肉沫用刀剁碎!

5. 放入调料一起拌匀!然后顺着一个方向使劲掺!掺到肉很劲道了即可!

6. 这就是掺好了的样子,很劲道!

7. 葱切好备用!

8. 锅里放入适量的水!

9. 用手抓一把肉往上挤,挤成一个圆球!

10. 再用勺子舀起来放到锅里!

11. 这就是挤好的肉丸子,加几片姜下去一起煮开!

12. 再把丝瓜放下去一起煮,要多煮一下,直至煮出丝瓜的甜味!

13. 这就是煮好的丝瓜肉丸汤!清甜美味!

14. 开吃啦!小兔崽子说太好吃了,叫我天天做给她吃!
小贴士
这道菜没啥过多的技巧,就是掺肉的时候一定要掺出劲来,不然会散的哦!调味料可根据个人喜好添加!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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