面条鸡蛋卷
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面条 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
西葫芦 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
猪肉松 | 适量 |
虾皮粉 | 少许 |
黑芝麻牡蛎粉 | 少许 |
面粉 | 少许 |
步骤

1. 准备食材如上图

2. 西葫芦去皮切丝

3. 胡萝卜提前水煮五分钟后放入西葫芦

4. 放入掰碎的长面

5. 煮至八分熟捞起沥水

6. 碗里加入面条、西葫芦、切丝的胡萝卜,鸡蛋、猪肉松,少许黑芝麻牡蛎粉

7. 少许虾皮粉

8. 少许面粉

9. 用勺子开始搅拌,使所有的食材混合均匀

10. 搅拌好是半粘稠状

11. 平底锅刷一层薄油,倒入后用勺背摊平表面及四周

12. 煎至底部凝固翻面继续煎一分钟左右熟透即可

13. 放入切熟食的案板上

14. 趁热至下而上卷起一个长条状

15. 切成宝宝适合抓取的小块

16. 啦啦啦~可爱的小蛋卷就完成咯~~ 口感非常软嫩,宝宝也很容易咀嚼,可以让宝宝自己洗干净小手抓着吃,略微有嚼劲,适合趁热吃哦,娃一口一个吃得香喷喷的
小贴士
辅食交流微信13860164332
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