秀珍菇冬瓜肉片汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肉 | 一小块 |
冬瓜 | 适量 |
秀珍菇 | 适量 |
小葱 | 两根 |
步骤

1. 首先我们准备好所有食材

2. 猪肉洗净之后切成薄片

3. 加少许料酒少许生抽少许淀粉一丢丢细砂糖

4. 抓均匀,腌制,备用

5. 小葱洗净之后切圈

6. 冬瓜洗净,不要去皮,切成小块

7. 秀珍菇洗净,撕碎,轻轻挤干水分

8. 锅内烧热少许食用油

9. 下猪肉

10. 翻炒至猪肉变色

11. 下秀珍菇

12. 翻炒均匀

13. 加入适量热开水

14. 大火烧开水之后下冬瓜

15. 搅拌均匀

16. 盖上锅盖,转小火,煮7.8分钟

17. 时间到,加一小勺细盐

18. 一丢丢蔬之鲜(鸡精)

19. 加入小葱,搅拌均匀,即可

20. 鲜美无比(❀ฺ´∀`❀ฺ)ノ
小贴士
①冬瓜皮很有营养的,不要去掉!
②一定要加热开水!
③鸡精可加可不加!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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