凉拌猪耳

更新于： 2025-03-17分类：凉菜阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 猪耳朵买时让师傅处理干净，拿回家洗净

2. 放入卤料的材料

3. 加入老抽煮沸后转小火熬煮15分钟

4. 熄火放入卤水中隔半小时翻一次，卤4小时或者过夜

5. 卤好的猪耳朵切成薄片

6. 香菜葱花洗净

7. 全部切碎

8. 放入蒜末进猪耳朵内

9. 加入香葱香菜辣椒

10. 胡椒粉，酱油，蚝油，盐，糖加入

11. 加入苹果醋拌匀

12. 即可食用

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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