香酥绿豆饼

更新于： 2025-03-17分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 脱皮绿豆提前泡发，蒸熟。

2. 加入糖，放入破壁机中，打碎备用。

3. 混合材料A,制成酥油。

4.混合材料B,制成酥皮，醒发20分钟。

5. 酥油分成每份约10g,酥皮分成每份约25g

6. 将酥油包入酥皮中，揉圆。

7. 取一面团，压扁，擀成鸭舌状。

8. 卷起，松弛10分钟。

9.再按扁，擀长，卷起，松弛10分钟。

10. 取一面团，中间按压，再擀圆。

11. 包入豆沙馅，像包包子一样包紧豆沙。

12. 收口朝下，放入烤盘中，

13. 烤箱预热，180度25分钟即可。

14. 出炉晾凉即可食用。

15.成品非常好吃，酥到掉渣！

小贴士

操作过程中记得盖保鲜膜，防止面皮干掉。

最好用猪肉，味道非常好吃。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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