津酱鸡丝

更新于： 2025-03-12分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡大胸一块，切丝

2. 鸡丝放料酒，盐，淀粉抓匀后放点油，防止粘连

3. 葱白切段成丝，葱末，姜末

4. 锅里放油六成热放鸡丝，先不要铲，等一会儿鸡丝定型后，用筷子搅几下就行了，鸡丝变色放葱姜末。

5. 锅里放料酒，胡椒粉，蚝油，面酱铲匀在放点香油就可以出锅了。

6. 豆皮切方块放盐水里，天热豆皮易坏，上锅开水蒸五分钟，既杀菌又不干很好的小窍门哦

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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