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白桃薄荷塔

更新于: 2025-03-12分类: 小吃 阅读: 0

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

低筋面粉120g
糖粉30g
软化黄油50g
蛋黄20g
香草精3滴
蛋黄2个
细砂糖50g
牛奶150g
低筋面粉15g
脆桃子3个
250ml
细砂糖40g
朗姆酒30ml
薄荷叶5g
吉利丁片5g
柠檬汁30ml

步骤

白桃薄荷塔

1. 法式甜塔皮食材备好。

白桃薄荷塔

2. 低筋粉,糖粉过筛。

白桃薄荷塔

3. 加入切块的黄油。

白桃薄荷塔

4. 搅拌至没有黄油块。

白桃薄荷塔

5. 加入蛋黄,香草精。

白桃薄荷塔

6. 搅拌均匀,用手揉成团,盖上保鲜膜,放入冰箱半小时。

白桃薄荷塔

7. 卡仕达酱材料备好。

白桃薄荷塔

8. 蛋黄,细砂糖混合。

白桃薄荷塔

9. 用打蛋器搅拌均匀。

白桃薄荷塔

10. 加入过筛后的低筋粉。

白桃薄荷塔

11. 搅拌均匀。

白桃薄荷塔

12. 牛奶在锅中隔水煮开。

白桃薄荷塔

13. 分两次倒入蛋液里。

白桃薄荷塔

14. 搅拌下。

白桃薄荷塔

15. 再在锅中中小火加热,并时不时的搅拌下。

白桃薄荷塔

16. 最后蛋奶糊成浓稠状并光滑时关火,盖上保鲜膜,放入冰箱备用。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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