蜂蜜柚子茶
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
柚子 | 1只 |
冰糖 | 若干 |
蜂蜜 | 若干 |
盐 | 若干 |
步骤

1. 柚子洗净,用盐搽外皮,将外皮上的果蜡除去

2. 剥除外皮

3. 去除内面白膜,留外皮越薄越好

4. 外皮切细丝

5. 放入盐水中煮约十分钟,可除去一些苦味

6. 煮皮过程中将柚子肉拨出,捏碎

7. 煮好的柚子皮洗净另加水超过柚子皮的量,并将柚子肉放入一起煮,冰糖一起放入,冰糖按自己口味放置

8. 煮至汤汁浓稠即可

9. 等柚子茶放置温凉加蜂蜜搅匀即可

10. 全部放置保鲜盒冰箱冷藏保存
小贴士
1.去白膜尽量除尽,可以减轻苦味
2.不喜欢太甜的,冰糖和蜂蜜可以少放,不过吃的时候是用水冲开的,多少也就不重要了
3.放蜂蜜前一定要放凉,温度太高会影响蜂蜜的作用
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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