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山药玉米排骨汤

更新于: 2025-03-20分类: 汤粥 阅读: 3

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

排骨1.5kg
玉米2根
山药2根
大葱1根
适量
生姜1块
枸杞(可省略)几颗
花椒粒(可省略)几颗
料酒10g

步骤

山药玉米排骨汤

1. 玉米剁成六段

山药玉米排骨汤

2. 山药削皮,切滚刀。

山药玉米排骨汤

3. 生姜拍破。

山药玉米排骨汤

4. 排骨冷水下锅,加入料酒烧开。

山药玉米排骨汤

5. 烧开后将排骨捞出来洗干净,然后沥干水份。

山药玉米排骨汤

6. 砂锅中放入排骨、清水、生姜、花椒粒、葱。大火烧开,小火慢炖1小时。

山药玉米排骨汤

7. 放入玉米炖10分钟。

山药玉米排骨汤

8. 放入山药和盐炖5分钟。

山药玉米排骨汤

9. 如果有枸杞,放几颗枸杞烧开即可。没有可以不放。

山药玉米排骨汤

10. 重口味可以配一个蘸水碟。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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