莴苣叶炒豆腐

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 新鲜莴苣一棵。

2. 取叶，洗净。

3. 切存段。

4. 市场买的嫩豆腐，切大小适中的块。

5. 冷水锅，适量盐，放豆腐，煮至水微微冒泡。

6. 捞出豆腐放凉水中浸泡，炒前捞出沥干。

7. 虾皮洗净沥干备用。

8. 起油锅，放姜葱干辣椒。喜辣多放辣椒。

9. 倒入莴苣叶翻炒变软。

10. 放虾皮。

11. 倒入豆腐。

12. 轻轻摇晃炒锅，以免把豆腐翻碎，加适量盐调味，关火。

13. 盛盘。

14. 营养健康！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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