【宝宝辅食】杂蔬牛肉粥

更新于： 2025-03-20分类：汤粥阅读： 6

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材：宝宝米+小米 40 g、胡萝卜一小段、西蓝花一小朵、牛肉适量；

2.胡萝卜去皮切成小丁；

3. 牛肉切小条，切两片姜；

4. 牛肉和姜冷水放入锅中，烧开煮沸；

5.撇去浮沫，中小火把牛肉煮熟；

6. 把煮熟的牛肉用搅拌机搅拌成肉沫，或者肉丝；PS：这步很关键哦，搅拌成肉沫后宝宝更容易接受，而且也容易咀嚼。没有搅拌机可以用刀剁成肉碎也是一样的。

7. 另起锅，把西蓝花焯2分钟；

8. 捞出后把西蓝花的花朵部分切碎；

9. 宝宝米和小米提前用清水浸泡，浸泡过的米喝饱了水分，煮后会更加软烂哦~

10. 米放入炖盅，小火熬制；

11. 熬制的过程中把配料准备好；

12. 带米粥黏稠后放入牛肉碎和胡萝卜碎，继续熬制30分钟；

13. 待出锅前放入西蓝花碎，继续熬制5分钟就可以出锅啦~

14. 杂蔬牛肉粥 get ✔，满足宝宝的胃，美翻你的心~

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16. 营养搭配：杂蔬牛肉粥+棒棒糖馒头+圆葱炒蛋

小贴士

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