油炸糯米丸子

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 5

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 350克糯米洗净煮熟，煮的过程中可以做其他食材的准备工作

2. 250克猪肉剁成肉沫

3. 野葱清洗干净，没有野葱可以用一般的葱花代替

4. 把野葱的葱头摘下待用

5. 野葱的叶子切成小颗粒

6. 野葱头跟姜末一起切碎

7. 马蹄去皮切碎

8. 糯米饭煮熟后盛出放凉，所有材料露个脸

9. 取一只干净的大盆，把所有的材料放进去，鸡蛋，生抽，胡椒粉一并放完

10. 带上一次性手套慢慢的揉均匀，揉到肉和糯米饭粘手就可以

11. 双手抹点油，取适量的糯米饭团揉成圆球，我做的30克左右

12. 准备20克淀粉，把糯米饭团放到淀粉粒滚一下，再次揉圆

13. 油锅里放入适量的油，烧热到8成开放入丸子，用筷子来回翻动防止糊底（如果用小锅炸，油没过丸子）

14. 丸子炸到金黄就可以出锅了

15. 外焦里嫩，既可以当点心又可以当主食

16. 我家孩子能吃两串呢

小贴士

1.配方中的调料跟着各自口味适当增减

2.春季来临，吃点胡椒粉可以祛湿，不喜欢的可以不放胡椒粉

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐