苦瓜烧鸡腿

更新于： 2025-03-20分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 各材料

2. 苦瓜切块

3. 鸡腿砍件用盐、酒、生粉拌好

4. 约腌20分钟

5. 热锅，烧热茶油，爆香姜、蒜、豆豉，辣椒

6. 下腌过的鸡腿

7. 把鸡腿两面煎黄

8. 投入苦瓜块

9. 翻炒均匀

10. 盖子不要盖严，烧15分钟左右

11. 下酒爆透

12. 所有材料烧透，关火

13. 上碟即可食用

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