三文鱼泡饭

更新于： 2025-03-17分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 海苔擦干净，放入水中，加热至有很多小泡泡，昆布自然浮起，关火，捞出海带

2. 加入木鱼花，捞去浮沫，静置15分钟。用厨房纸巾过滤汤汁即可

3. 三文鱼用盐腌制2小时。

4. 三文鱼洗净、擦干。用油煎至全熟。

5. 用筷子将三文鱼捣碎。

6. 放上海苔丝，加入过滤后的高汤，拌入芥末酱即可食用。

7. 将米饭盛入碗中。

8. 撒上三文鱼。

9. 撒上炒过的白芝麻。

10. 撒上紫苏叶丝

11. 放上海苔丝，加入过滤后的高汤，拌入芥末酱即可食用。

小贴士

1 茶泡饭的材料可以根据自己的喜好进行调整。

2 若不想要吊高汤，亦可用煎茶代替。

3 三文鱼不需要煎太焦，熟就可以了，半熟亦可。

4 捞起昆布后，亦可大火煮沸汤汁，捞出浮沫，再加入木鱼花。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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