一夜渍
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
卷心菜 | 100g |
青椒 | 30g |
白萝卜 | 30g |
红萝卜 | 30g |
辣椒 | 1支 |
花椒 | 1/2T |
糖 | 1t |
盐 | 1T |
柠檬 | 半颗 |
步骤

1. 大小两尺寸

2. 都是冰箱剩料

3. 调味料照分量准备好

4. 卷心菜先切丝

5. 再清洗沥干

6. 白萝卜切适当大小长条

7. 红萝卜切适当大小长条

8. 青椒切切适当大小长条

9. 四样材料

10. 一夜渍容器准备好,材料依次放入

11. 没前后的讲究,就是放进去

12. 然后加糖

13. 加花椒加辣椒加盐

14. 最后淋上柠檬汁

15. 一夜渍的盖子盖上去!

16. 看好哦!就这么简单!放进冰箱冷藏一晚

17. 嘿嘿!完全没动它的过了一夜!变这样了!搞定!

18. 清淡爽口一夜渍!超级喜欢
小贴士
没有一夜渍专用容器也没关系,找个大碗跟一个有点深度的碟子装水做容器的替代!一样的效果!
很多人喜欢用白醋做出酸味,我喜欢用柠檬汁代替!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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