简单家常版照烧鸡腿饭制作详解,好吃又实惠!
照烧鸡腿饭是一道简单家常菜,既美味又实惠。本文将详细介绍制作照烧鸡腿饭的步骤,让你也能在家中享受到这道美味佳肴。从焯烫油菜、炝锅蒜末、腌制鸡腿肉,到煎烤和调料汁浇注,每个步骤都简单易学,让你轻松做出美味的照烧鸡腿饭。
·油菜洗净切四瓣,焯烫一下。
·蒜末炝锅,放油菜、鸡精、盐,勾芡淋香油,简单的蒜蓉油菜做好了备用。
·现成的去皮鸡腿肉洗干净,去掉油脂,剁它。
·用盐、鸡精、胡椒粉、蜂蜜、蚝油腌制半小时。
·锅里放油煎鸡腿,正面煎好,煎背面。
·调料汁:料酒、蚝油、酱油、蜂蜜、鸡精、胡椒粉,加适量水调开。
·调料汁浇在鸡腿肉上,煎好出锅。
简单家常版照烧鸡腿饭的制作过程简便易行,食材简单实惠。焯烫的油菜搭配香浓的蒜蓉,再加上腌制后煎烤的鸡腿肉,最后淋上调料汁,一道美味的照烧鸡腿饭就做好了。无论是作为午餐或晚餐,都能满足你对美食的需求。快去试试吧,让家人和朋友品尝到你的厨艺!同时,欢迎在评论区分享你对照烧鸡腿饭的喜爱和烹饪心得,一起享受美食的乐趣吧!
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