抹茶蔓越莓麻薯
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
麻薯面包预拌粉 | 200克 |
牛奶 | 120克 |
黄油 | 60克 |
鸡蛋 | 1个 |
抹茶粉 | 5克 |
蔓越莓干 | 28克 |
步骤

1. 准备好需要抹茶粉、蔓越莓干、黄油、牛奶、鸡蛋和麻薯面包预拌粉。

2. 把牛奶和黄油一起放入奶锅中,小火加热至黄油融化。

3. 稍稍放凉后,加入鸡蛋液。

4. 用手动打蛋器搅拌均匀。

5. 筛入抹茶粉。

6. 搅拌至无颗粒状态。

7. 将抹茶蛋奶液放入厨师机桶内,加入麻薯预拌粉搅拌。

8. 启动厨师机4档搅拌。

9. 倒入蔓越莓干拌匀。

10. 带上一次性手套,将抹茶麻薯面团分成15等份,搓圆放入烤盘中,盖好保鲜膜静置20分钟。

11. 入预热的好的烤箱中层,上下火180度约烤20分钟。请按照各种烤箱情况调整温度和时间。

12. 请按照各种烤箱情况调整温度和时间。

13. 成品图。

14. 成品图。

15. 成品图。
小贴士
1、食谱中用的是不粘烤盘,若是普通烤盘需要垫上油纸防粘。
2、可以把抹茶粉替换成紫薯粉、南瓜粉、可可粉等等,若是没有这些粉类也可以不加。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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