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勤劳的小蜜蜂中式馒头

更新于: 2025-04-03分类: 主食 阅读: 4

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

面粉435g
酵母5g
南瓜泥175ml
可可粉适量

步骤

勤劳的小蜜蜂中式馒头

1. 南瓜泥温热的时候,放酵母。不要烫手的时候放,会把酵母烫坏的。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

2. 酵母搅拌融化,倒入面粉里。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

3. 揉光滑,盖上保鲜膜发酵。冬天的时候,要提前温一锅热水,面盆坐里面发酵。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

4. 发酵好后的样子,手指戳一个洞,洞口依然如故,不回缩。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

5. 另发一部分白面团,面粉75克,酵母1.5克,水15ML左右。发酵好后,加入深黑可可粉,揉匀备用。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

6. 南瓜面团,充分揉捏排气,分成小剂子。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

7. 每一个小剂子都搓成一头稍尖的椭圆。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

8. 可可粉面团,擀成片,切条。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

9. 这一步是,制取小蜜蜂的翅膀。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

10. 缠绕上,黑色面条。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

11. 在贴上翅膀,粘不住的时候蘸些水。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

12. 尖的那头,做头部。可以用面团,也可以直接用红豆等做眼睛。

勤劳的小蜜蜂中式馒头

13. 小蜜蜂出锅了,超级松软,为了孩子,也值得了,是不是非常可爱。

小贴士

可可粉可以用黑芝麻粉代替,若是没有黑芝麻粉,就用黑色巧克力融化,出锅后,画上去。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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