花样小乌龟馒头
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 430g |
酵母 | 3g(冬季5g) |
水 | 150ML左右 |
深黑可可粉 | 适量 |
步骤

1. 面团发酵好后,取出,分成小剂子,然后每一个小剂子挫圆。

2. 在取一部分白面团加入,深黑可可粉,做龟壳用。

3. 蘸些清水,粘上去。喜欢带馅的,白面团可以包进陷啊!

4. 然后取一把干净的梳子,压出如图的四方印。

5. 再用圆形模具,压出小龟的四个爪。

6. 用刀子压出几道印,进一步升级下。

7. 在搓出一长条,一头细,做尾巴,一头粗,做脑袋。

8. 然后再中间的部位,摁扁,这样可以好进行在一步。

9. 粘上小龟的身体,粘不住时,抹些清水哦!

10. 然后添上四个乌龟爪。有芝麻或者豆子的可以塞进去做眼睛。恰巧家里没有这些,我就用可食用色素笔画的眼睛。

11. 看到这张图,可不可爱,有只翻身的龟,你猜它能起来不。

12. 一大波小乌龟花样馒头向你爬过来。喜欢吗,喜欢就行动起来吧!
小贴士
让我们多一点行动,就能使馒头生动。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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