百变水果+西瓜牛奶布丁
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛奶 | 250g |
西瓜汁 | 150g |
吉利丁片 | 20g |
白糖 | 30g |
步骤

1. 材料准备好

2. 吉利丁片用水泡软

3. 牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开

4. 放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉

5. 倒入1/2于杯子中

6. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固

7.西瓜榨成汁,滤掉肉渣

8. 放入剩下的10g吉利丁片

9. 隔热水搅拌至融化

10. 放凉后倒入凝固好的牛奶杯里

11. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏至凝固

12. 最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固

13. 凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
小贴士
吉利丁片用冷水泡即可,泡软后立刻取出,特别是炎热的夏天,温度高了容易泡化了
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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