蒜蓉肉末浇丝瓜

更新于： 2025-03-17分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好丝瓜

2. 丝瓜去皮

3. 切成1.5CM的小段

4. 整齐码入碟子内，上锅大火蒸5分钟

5. 准备好肥瘦相间的猪肉

6. 剁成肉末

7. 这时丝瓜蒸好了

8. 准备好蒜末

9. 开火，锅内放入适量的花生油，爆香蒜末

10. 倒入猪肉

11. 翻炒开

12. 加入酱油，老抽，胡椒粉炒上色后，加入小半碗清水煮沸稍稍收汁即可

13. 浇上丝瓜上即可

14. 成品

小贴士

辣椒可放可不放，放的话要在爆香蒜末的时候放

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