蓝莓果酱冰淇淋

更新于： 2025-03-15分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 备好所有食材

2. 蛋黄、白糖和牛奶倒入奶锅中

3. 用蛋抽搅拌至白糖融化

4. 移至燃气灶上小火加热微滚关火待凉

5. 淡奶油用电动打蛋器打于纹路状

6. 将放凉的牛奶糊缓缓地倒入淡奶油中，边倒边搅匀

7. 挤入蓝莓果酱

8. 用电动打蛋器快速打至蓬松，加盖送至冰箱冷冻

9. 约1小时后取出，再打至蓬松继续入冰箱冷冻

10. 1小时后取出，按上述步骤操作

11. 最后入冰箱冷冻4小时以上

12. 食用前稍回温用挖球器挖至小碗中即可

小贴士

1、没有蓝莓果酱，用鲜蓝莓熬酱更好呢

2、好菜不怕烦，要想好吃的冰淇淋也是如此：多次冻多次搅拌，一定会好吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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