捞汁木耳

更新于： 2025-03-17分类：小吃阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 木耳用温水浸泡2-4小时至全部泡发后洗净备用

2. 青、红小米椒切丁

3. 莴笋去皮切小滚刀块

4. 碗内加入白糖

5. 苹果醋

6. 生抽

7. 鸡精

8. 清水调和成汁

9. 倒入小锅煮开后冷却

10. 加入蒸鱼豉油

11. 加入青、红小米椒浸泡成捞汁

12. 锅内加水烧开加盐倒入木耳焯至断生捞出过凉

13. 然后倒入莴笋块，开锅立马捞出过凉

14. 把过凉后的木耳和莴笋倒入碗中，加入捞汁拌匀入冰箱1小时后即可食用

15. 酸、甜开胃的捞汁木耳就做好了

小贴士

1、捞汁也可以制作其它菜肴，辣椒用小米椒才够味。

2、苹果醋可以换成米醋。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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