玫瑰雪糕
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
牛奶 | 240克 |
淡奶油 | 100克 |
细砂糖 | 65克 |
蛋黄 | 2个 |
玫瑰花酱 | 70克 |
可食用玫瑰花瓣 | 适量 |
步骤

1. 蛋黄,细砂糖放入打蛋盆里。

2. 用打蛋器打至发白。

3. 加入牛奶搅拌均匀。

4. 倒入小奶锅,中火加热煮开关火。

5. 趁热加入玫瑰花酱。

6. 搅拌均匀,放入冰箱冷藏一个小时。

7. 打发淡奶油至刚刚有纹路即可。

8. 把凉透的玫瑰花酱牛奶倒入淡奶油盆里。

9. 搅拌均匀。

10. 模具底层铺点可食用玫瑰花瓣,没有可以不加,这个只是漂亮,不加也不会影响口感。

11. 插入雪糕棒。

12. 倒入模具,冷冻五个小时以上。

13. 脱模,真心好吃,玫瑰花的味道特浓。

14. 成品。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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