坤博砂锅排骨莲藕汤

更新于： 2025-03-10分类：汤粥阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

排骨一斤莲藕一小截胡萝卜一小根葱一根姜几片盐适量

步骤

1. 排骨用清水冲洗一遍

2. 锅中加水放入排骨下几片生姜一根葱出一下血水、去去腥味

3. 煮至表面都是浮末就可以了

4. 捞出来用清水冲洗干净，葱姜扔掉就可以了

5. 准备好需要使用的坤博砂锅

6. 入适量清水下清洗干净的排骨，放两三片生姜葱不用切绕在一起就可以了

7. 盖上砂锅的盖子大火煮开

8. 大火煮沸以后就可以转小火继续炖半个小时左右

9. 可以准备一下其他的配料啦、莲藕胡萝卜削皮洗干净

10. 滚刀切块大小随意哦，然后在冲洗一遍

11. 先下莲藕，小火慢慢煮

12. 煮一会可以看一下莲藕熟了以后可以下胡萝卜

13. 放一勺盐调味，自己尝一下咸淡！胡萝卜熟了就可以吃了

14. 将前面放进锅里的一整跟葱捞出来

15. 撒上一点葱花就可以喝啦

16. 非常好喝

小贴士

莲藕不要买那种特别嫩的藕，不然炖出来也不好吃

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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