温补香菇鸡汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
三黄鸡 | 半只(约500克) |
红枣 | 5颗 |
干香菇 | 10朵 |
莲子(干) | 20颗 |
枸杞 | 15颗 |
姜片(辅料) | 2片 |
料酒(辅料) | 1汤匙 |
开水(辅料) | 1升 |
盐(辅料) | 少许 |
步骤

1. 香菇提前2小时泡发

2. 莲子提前10分钟用开水浸泡

3. 鸡肉斩块,清水洗净后,冷水下锅,加入1汤匙料酒,水沸后再煮1-2分钟

4. 将鸡块捞出,冲掉上面的浮沫和杂质

5. 将所有材料到入苏泊尔电压力锅内胆中

6. 倒入1升开水

7. 选择【鸡/鸭肉】,【煲汤】模式50分钟

8. 待听到哔哔声提示后,打开锅盖。放少许盐调味即可
小贴士
汤的水一定要是开水。因为家中有老人所以选择的煲汤时间较长,一般40分钟左右即可
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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