滋补养颜-蒸鳄鱼肉

更新于： 2025-03-10分类：小吃阅读： 1

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 新鲜鳄鱼

2. 买尾巴段

3. 清水洗干净后准备一壶开水

4. 开水烫40秒就可以剥皮了

5. 皮很容易起，小心烫

6. 起好皮的鳄鱼肉

7. 肉感爽弹

8. 切1厘米厚，注意别切到手，中间骨头有点难切断

9. 切好的摆好盘，摊平(一斤大概可以切到8，9块肉，剩下的我拿去煲粥给小孩

10. 下小勺子四分之一的盐花在鳄鱼肉上面。等会就上锅蒸，图片这里的盐多了哈

11. 准备锅，等水热

12. 水热下锅蒸20分钟。

13. 准备姜蒜葱

14. 下点油煸香

15. 大概就是下3勺酱油

16. 水下个3汤勺煮一下

17. 四分之一的盐

18. 最后下葱热一热

19. 蒸好的肉很多油水，倒掉一些

20. 倒掉以后，剩一点没事，喜欢的话，你也可以喝掉蒸出来的精华

21. 淋汁上去

22. 满满的胶原蛋白啊，那口感，Q弹。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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