暖心牛肉面疙瘩汤
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
面粉 | 120克 |
牛肉丸 | 4粒 |
青菜 | 60克 |
调面粉的水 | 150克 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
煮汤的水 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
步骤

1. 面粉加入少量盐

2. 加入水

3. 用筷子搅拌均匀成糊状,静置一会。

4. 青菜洗干净

5. 青菜切碎

6. 牛肉丸洗干净切成粒状

7. 锅内加入适量的水煮沸。

8. 放入牛肉粒煮沸。

9. 用勺子勺一点面糊放入煮沸的水中,直到面糊勺完。

10. 煮到面疙瘩熟时放入青菜,加入适量的油和盐煮一会。

11. 鸡蛋打散

12. 将鸡蛋放入疙瘩汤中用筷子搅拌开成为蛋花,煮沸后关火。

13. 完成
小贴士
面疙瘩煮到里面不夹心没白色的面粉就熟了,调味根据自己的口味添加。
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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