糖醋虎皮鹌鹑蛋

更新于： 2025-03-10分类：小吃阅读： 0

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材：鹌鹑蛋、彩椒适量、番茄酱

2. 把鹌鹑蛋煮熟

3. 彩椒切丁

4. 鹌鹑蛋剥去皮，备用

5. 油锅烧热至7成热时，放入鹌鹑蛋

6. 小火炸出虎皮捞出

7. 番茄酱中加入白糖、白醋、精盐、鸡精、香油、蚝油、少许的水，拌均匀

8. 另起锅，放少许的油，把拌好的番茄酱汁炒出糖色

9. 放入炸好的鹌鹑蛋，翻炒至每一颗都裹上酱汁

10. 放入彩椒丁，翻炒均匀

11. 出锅装盘

12. 很下饭的一道菜

小贴士

小贴士：

1、煮鹌鹑蛋的时间不宜过长，开锅5分钟左右就可以了

2、酸甜口的用量可根据自己的口味适量添加

3、炸鹌鹑蛋的时候，要用小火，炸出虎皮即可

4、事先调好酱汁，既可以保证味道均匀，又减少了烹制的时间，对于新手来说，还免去了手忙脚乱

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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