梨子造型粗粮馒头

更新于： 2025-02-13分类：主食阅读： 56

食材

步骤

1. 除食用油外的所有材料放入盆中，揉成光滑的面团。

2. 食用油分三次加入面团，每次都充分揉匀再加下一次。

3. 将面团放置在温暖处发酵至2～3倍大。

4. 用手指沾面粉在面团中间戳一个洞，不塌陷不回缩，表示发酵完成。

5. 发酵好的面团，内部应该是这样细密的蜂窝状。

6. 将发酵好的面团取出反复按压排气。

7. 平均分成10个剂子。

8. 逐一把小剂子整形成梨子的形状。

9. 全部整形好，用筷子在顶部戳一个洞，方便之后放梨子把用的。放入笼屉中，静置20分钟。

10. 开火，上大气后蒸15分钟，关火后焖5分钟再开锅盖。用棉签沾甜面酱，装饰梨子表面，插上梨子梗，会更逼真。

11. 成品。梨子、馒头傻傻分不清楚。

12. 一起来享受美味把～

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

主食相关推荐