炸酥肉
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
猪肉(里脊肉,腿肉都可以) | |
淀粉 | |
面粉 | |
盐 | |
胡椒粉 | |
鸡蛋 | |
料酒 | |
椒盐粉 |
步骤

1. 猪肉切成小条放碗里

2. 加料酒

3. 少许盐

4. 胡椒粉,抓拌均匀,腌制一会

5. 另用一个碗调配面糊:两勺淀粉,一勺面粉,少许盐,椒盐粉

6. 磕入两个鸡蛋

7. 调成面糊

8. 倒进腌制好的里脊肉里

9. 调拌均匀

10. 锅内多到些油,烧至八成热

11. 将里脊肉一条一条的下入油锅,炸至金黄就捞出控油

12. 然后再次倒进油锅复炸一次

13. 装盘,配上番茄酱,完美

14. 香气扑鼻而来~

15. 沾上番茄酱,满口酸甜酥脆
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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