炸酥肉

更新于： 2025-02-23分类：小吃阅读： 1

食材

步骤

1. 猪肉切成小条放碗里

2. 加料酒

3. 少许盐

4. 胡椒粉，抓拌均匀，腌制一会

5. 另用一个碗调配面糊：两勺淀粉，一勺面粉，少许盐，椒盐粉

6. 磕入两个鸡蛋

7. 调成面糊

8. 倒进腌制好的里脊肉里

9. 调拌均匀

10. 锅内多到些油，烧至八成热

11. 将里脊肉一条一条的下入油锅，炸至金黄就捞出控油

12. 然后再次倒进油锅复炸一次

13. 装盘，配上番茄酱，完美

14. 香气扑鼻而来～

15. 沾上番茄酱，满口酸甜酥脆

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