辣子鸡～香喷喷火辣辣

更新于： 2025-02-10分类：小吃阅读： 18

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 鸡腿两个斩小块，清水浸泡过去血水

2. 葱姜蒜，干辣椒、花椒适量

3. 先把鸡块腌制一下：加小半勺盐

4. 料酒半汤匙

5. 生抽少许

6. 葱姜蒜放入

7. 生粉小半汤匙搅拌均匀腌制30分钟左右入味

8. 腌制好之后去掉葱姜蒜

9. 锅里倒适量的油，油温八成热时，鸡块全部放入一起炸，炸至颜色金黄或者微黄即可捞出控油

10. 另起锅加适量的油烧热葱姜蒜、花椒爆香

11. 干辣椒放进去翻炒出辣味

12. 炸好的鸡块放进去翻炒加一小把芝麻翻炒，此时不需要加盐了哦，可以根据个人口味是否添加鸡精或者胡椒粉哦

13. 成品

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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