布朗尼蛋糕

更新于： 2025-04-03分类：烘培阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 核桃170度烤10分钟左右，切碎。

2. 全蛋，细砂糖，盐，香草精一起打发到画8字不消失。

3. 巧克力和黄油融化，降温备用。

4. 全蛋湖中加过筛的低粉拌匀。

5. 再加入融化的巧克力拌匀。

6. 再加入水滴巧克力和核桃碎拌匀。

7. 倒入模具，烤箱180度，烤30分钟左右。

8. 放凉后脱模。

9. 淡奶油加葡萄糖浆煮开。

10. 稍微降温后加入巧克力融化。

11. 用勺子把甘纳许淋在蛋糕体上，撒核桃碎装饰即可。

小贴士

1，没有葡萄糖浆也可以用水怡代替，或者不放。

2，我用的是硅胶模具，也可以用金属模具。

3，因为烤的核桃比较少，用不了10分钟，要看着点，避免烤糊了。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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