爽口凉拌菜蛤蜊拌黄瓜好吃到停不住口

更新于： 2025-03-19分类：凉菜阅读： 3

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. ·食材·黄瓜200g、文蛤500g、姜末5g盐2g、糖 1g、醋15g、生抽10g香油10g、红油15g

2. 文蛤先用盐水浸泡洗净

3. .碗中倒入姜末、盐、糖、醋、生抽、香油、红油，拌匀

4. .冷水入锅，大火煮开

5. .煮熟后捞出，取出文蛤肉备用

6. 黄瓜洗净，切小滚刀块备用

7. 摆盘后，淋上味汁即可

小贴士

1.蛤蜊煮熟后，可以用原汤洗净，又除去泥沙，又不失原味

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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