凉拌木耳

更新于： 2025-03-17分类：凉菜阅读： 4

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 干木耳50g

2. 香菜20g，小米椒5个，蒜头20g

3. 木耳提前一个小时用温水泡发

4. 香菜洗净切段，蒜头去皮切末，小米椒切圈

5. 木耳泡发好洗净沥水待用

6. 锅里放入半锅水烧开，放入木耳焯5分钟

7. 焯好捞起来沥水，放入大碗里

8. 放入蒜末

9. 放入小米椒

10. 倒入25g生抽

11. 放入5g鸡精

12. 放入5g白糖

13. 倒入8g蚝油

14. 放入8g香醋

15. 倒入8g白醋

16. 倒入10g芝麻油，搅拌均匀

17. 放入香菜搅拌均匀就可以了

18. 超级开胃哦

19. 特别适合夏天的凉拌菜

20. 再来一张

小贴士

这道菜特别适合夏天吃，不喜欢吃辣的亲不要加辣椒，醋和糖的比例可以随自己口味调，洗木耳的时候可以倒些面粉进去，这样可以洗的很干净哈！

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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