薏米干贝冬瓜煲

更新于： 2025-03-12分类：小吃阅读： 2

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 将薏米、干贝和冬瓜准备好

2. 薏米提前泡好，干贝提前一小时泡上。

3. 冬瓜切片备用。

4. 彩椒切丁备用。

5. 锅中放少许油，撒少许葱花。

6. 放入冬瓜

7. 焙一下然后盛出备用；

8. 砂锅中放少许油，放入葱姜末焙出香味；

9. 放入干贝煸炒。

10. 加入适量水。

11. 再倒入薏米。

12. 烧开后转小火煮至薏米变软，大约二十分钟；

13. 再放入冬瓜煮至入味。

14. 品尝一下咸淡，根据自己的喜好再加盐；

15. 出锅时撒彩椒丁点缀一下。

16. 汤鲜菜美，我很喜欢哈

17. 成品图

小贴士

薏米需要提前浸泡至少八小时，干贝需要浸泡一小时。

如果加入肉沫味道更鲜香。

喜欢汤汁浓稠的可以勾芡，我比较喜欢宽汤，没有勾芡。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

免责声明：以上整理自互联网，与本站无关。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。（我们重在分享，尊重原创，如有侵权请联系在线客服在24小时内删除）

小吃相关推荐