阳光下的暗送秋波—鸡蛋菠菜饼

更新于： 2025-03-11分类：小吃阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备好鸡蛋和菠菜。

2. 菠菜洗干净，切除根。

3. 烧一锅水，里面几滴油。

4. 水开，菠菜焯水10秒。

5. 捞出，切段，备用。

6. 两个鸡蛋彻底打散。

7. 加糖。

8. 加盐。

9. 加适量开水，打散，搅拌均匀。

10. 菠菜加入蛋液里，加蚝油，搅拌均匀。

11. 不粘锅烧热，刷一点油。

12. 倒入鸡蛋菠菜混合液，用小火加热。

13. 底部鸡蛋凝固后，用筷子戳一下，有助于鸡蛋成熟。

14. 底部凝固差不多了，翻面再煎。

15. 熟了后，按喜好切块。

16. 完成1

17. 完成2

18. 完成3

19. 完成4

20. 完成5

小贴士

整个过程一定要用小火。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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