红烧排骨

更新于： 2025-02-10分类：小吃阅读： 22

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 准备食材

2. 排骨加冷水，入锅，大火煮沸，撇出浮沫

3. 排骨捞出备用

4. 葱打结姜切片

5. 准备好花椒、八角、香叶、桂皮

6. 锅中加油，加冰糖，小火加热

7. 冰糖变成咖啡色

8. 加排骨

9. 炒至上色

10. 加葱姜

11. 加花椒、桂皮、八角、香叶

12. 加料酒

13. 加老抽

14. 加生抽

15. 加入没过排骨的开水

16. 加盖，大火烧开，转小火煮40分钟

17. 加盐，大火收汁即可

18. 成品图

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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