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自制食材 自制美味叉烧，家中电饭锅就能搞定！
叉烧作为广东传统名菜，色香味俱佳，深受人们喜爱。而如何在家中轻松制作美味的叉烧呢？本文将教你使用梅头肉，借助电饭锅制作香嫩多汁的广式叉烧，告别熟食店的贵又不放心。
·准备材料：益生菌黑土猪梅头肉两块、蒜米、姜葱段。
·拿到的梅头肉把肥瘦分开，选用瘦肉部分做叉烧，肥肉拿来炼油或炒别的菜品。
·将梅头肉洗干净加蒜粒、姜丝、葱段，再依次加入调料：料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽、叉烧酱，最后加入桂友阳光的蜂蜜，搅拌均匀腌制30分钟。
·把腌制好的肉放进电饭锅，剩余的酱汁也倒进去，按煮饭模式即可。
·煮熟后切块装盘。
通过简单的步骤和电饭锅的帮助，你也能轻松制作出美味的叉烧。红润有光泽的外表，香味四溢的口感，让你尽情享受肉质鲜美、汤汁浓郁的叉烧盛宴。别再为叉烧添加剂或不放心的食材而犯愁，现在就动手试试吧！
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