10分钟即可享用的家常酸辣粉，口感柔润滑嫩，酸辣爽口，百吃不厌

更新于： 2024-06-21分类：主食阅读： 54

酸辣粉在川黔地区非常流行，特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。今天小编为大家分享一道家常酸辣粉的简单做法，只需10分钟即可吃到嘴，无论是喜欢酸辣粉的朋友还是想尝试新口味的人都可以试一试哦！这款酸辣粉的口感柔润滑嫩，酸辣爽口，百吃不厌，一定会让你喜欢上它。

材料：红薯粉、空心菜、花生米、姜、蒜、葱、辣椒油、花椒粉、藤椒油、盐、鸡精、醋、胡椒粉、生抽

做法：

1、红薯粉提前用温水泡发，葱姜蒜切末，空心菜择洗干净备用；

2、起锅烧油，加入葱姜蒜末爆香，加入清；水，调入辣椒油、花椒粉、藤椒油、盐、鸡精、醋、胡椒粉、生抽；

3、泡好的红薯粉，下锅煮3分钟，加入空心菜，煮开即可出锅；

4、煮好的酸辣粉倒入碗中，加上葱花和花生米点缀，即可享用好吃的酸辣粉啦。

煮好的酸辣粉倒入碗中，再加上葱花和花生米点缀，一碗美味的酸辣粉就完成了。它的口感柔润滑嫩，酸辣爽口，百吃不厌，绝对能够满足你的味蕾。无论是家庭聚餐还是小吃摊上的美食，这道家常酸辣粉都是不错的选择。快来试一试吧，一定会让你爱上它！

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