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吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

更新于: 2024-11-15分类: 凉菜 阅读: 17

 

食材

皮蛋三个
青瓜一小段
生抽适量
香油适量

步骤

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

1. 首先我们准备好所有食材,额,就是这样简单

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

2. 青瓜去皮,洗净

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

3. 如图所示,将青瓜切成小丁,备用

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

4. 皮蛋去壳,用饮用水冲洗干净

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

5. 将皮蛋一片一片切开,如图所示,摆放

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

6. 再将切好的青瓜丁全部堆放到中间

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

7. 下面我们来调味,适量生抽

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

8. 加适量香油

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

9. 搅拌均匀

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

10. 均匀淋到皮蛋花上面

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

11. 淋好了

吃掉一朵花~香油凉拌青瓜皮蛋花

12. 又漂亮又好吃,赞赞赞

小贴士

①普通的皮蛋也可以!

②不能用酱油哦,要用可以做凉拌菜的生抽,美极鲜也可以!

③喜欢吃香菜的还可以将香菜切碎和青瓜丁一起,会更好吃,我今天忘记买了,只能作罢!

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