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春日营养轻食之清爽拌云丝

更新于: 2025-03-27分类: 凉菜 阅读: 25

 

生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。

食材

云丝100g
花生米1碟
芹菜2株
干辣椒5个
干拌料1撮
芝麻1撮
花椒3g
适量
适量
生抽2汤匙

步骤

春日营养轻食之清爽拌云丝

1.准备食材。

春日营养轻食之清爽拌云丝

2. 花生米泡一下水,再吸干外部水分。

春日营养轻食之清爽拌云丝

3. 云丝用凉水泡软。

春日营养轻食之清爽拌云丝

4. 芹菜切成段备用。

春日营养轻食之清爽拌云丝

5. 干辣椒剪段,蒜头切末。

春日营养轻食之清爽拌云丝

6. 锅里放少许油,放入花生米炒至微微变色捞出,放凉后会变脆。

春日营养轻食之清爽拌云丝

7. 芹菜焯水后捞出备用。

春日营养轻食之清爽拌云丝

8. 云丝过一下热水。

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9. 将云丝,芹菜装盘撒上盐。

春日营养轻食之清爽拌云丝

10. 倒入2勺生抽。

春日营养轻食之清爽拌云丝

11. 撒上干拌料,芝麻。

春日营养轻食之清爽拌云丝

12.锅里放油,煸香花椒,捞出不要。再放入蒜末,辣椒煸香。

春日营养轻食之清爽拌云丝

13.将油倒至盘中,拌匀即可。

春日营养轻食之清爽拌云丝

14. 春日渐渐燥热起来,很清爽开胃的小菜。

春日营养轻食之清爽拌云丝

15. 健康又味美。

这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!

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