HelloKitty可爱喵馒头
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
中筋面粉 | 约435g |
酵母 | 约2g(冬季5g) |
水 | 大约150ml |
步骤

1. 面团发酵到,手指戳一个洞,不立即反弹变小,就说明发酵的差不多了。

2. 取出来,充分揉捏排气。

3. 分成若干分小剂子。

4. 取一个小剂子,加上红曲米粉。揉匀备用,做蝴蝶结。

5. 取出擀面杖,擀成包子皮。

6. 包入奶黄馅,自己喜欢吃啥包啥。

7. 揉圆,稍微摁趴下。这样猫猫的脸大些,好做造型。

8. 切出小正方形,然后在沿对角线一切为二,成耳朵。

9. 同样取出部分白面团加入适量可可粉,做猫猫的胡须,及眼睛。

10. 用吸管,做猫猫的眼睛。

11. 切出长方形,用筷子一夹,可以做出蝴蝶结。

12. 粘上蝴蝶结,并在蝴蝶结上面,粘个红色小圆球。

13. 粘上眼睛,及鼻子。鼻子的黄色面团,用的胡萝卜汁和的面。然后再粘上胡子。

14. 冷水上锅,中小火。熟后,就是这样子啦!可爱不,好可爱的说,不忍心吃啦!
小贴士
黄色面团不想和的话,红色的也可以做鼻子啊!
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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