黄焖鸡米饭
生活中的美食,如同繁星点点,每一道都藏着独特的光芒。今天,咱们一起走进一道特色美食的世界,看看它背后有什么有趣故事,又藏着怎样独特的味道。
食材
鸡大腿 | 2个 |
土豆 | 2个 |
大葱 | 1根 |
生姜 | 5片 |
干辣椒,小米椒 | 适量 |
冰糖 | 适量 |
料酒老抽 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 适量 |
步骤

1. 飞水飞水

2. 土豆切块备用

3. 煮好的鸡肉捞出

4. 冲洗干净,配料都不要了。

5. 准备新鲜配料。辣椒切开。鸡肉才有辣味

6. 大火先炒香鸡肉

7. 加入配料翻炒

8. 加料酒

9. 老抽生抽,1比2

10. 翻炒均匀

11. 加入土豆和开水

12. 加一把冰糖,不然会太辣。

13. 大火煮开,加盐

14. 加胡椒。小火焖20到30分

15. 大火收汁,喜欢的话加点蔬菜。

16. 上桌啦。冬天热乎
这道美食的讲解就到这儿啦,它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网,还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅,挖掘更多舌尖上的惊喜!
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