薏米鸡丝菠菜粥

更新于： 2025-03-24分类：汤粥阅读： 9

生活中的美食，如同繁星点点，每一道都藏着独特的光芒。今天，咱们一起走进一道特色美食的世界，看看它背后有什么有趣故事，又藏着怎样独特的味道。

食材

步骤

1. 选择春季的小菠菜一把，鸡小胸3块。

2. 菠菜焯水，鸡小胸煮熟切碎，姜切末。

3. 大米薏米洗净

4. 电饭锅煮粥档位，先把鸡胸姜末加入和米熬熟，加鸡粉盐调味，加菠菜再熬一会儿，出锅。

小贴士

1，菠菜含有草酸建议提前焯水，鸡胸肉提前煮熟去腥味。

2，粥熬制的时候，鸡胸先放，菠菜后放，避免菠菜熬的时间太长。

3，因为有肉所以加姜末的目的是去腥。

4，熬粥加薏米，去湿效果显著，薏米要提前泡半天。

这道美食的讲解就到这儿啦，它的味道肯定让你印象深刻。在奈寻味美食网，还有超多美味等着我们去发现。下次再一起开启新的美食之旅，挖掘更多舌尖上的惊喜！

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